印加果怎麼吃、印加果煮湯、印加果堅果在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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印加果怎麼吃更好？新鮮的印加果莢含有生物鹼、澀味較重，無法直接食用，但可選擇搭配豬肉、雞肉一起熬湯，幫助降低澀味，使湯頭更為鮮甜。 · 4. 虎堅果 · 5. 蛋黃果（仙桃 ...

印加果食用與料理妙招 ... 生鮮果莢顏色翠綠具有生物鹼、澀味重，不能直接食用，適合搭配雞肉、排骨燉煮湯品，不但可煮去澀味，更多了鮮美滋味。 ... 印加果油是由果實乾枯後的 ...

一般來說，印加果的豆莢是不能吃的，而其種籽含油量高達50％以上，所以常見的食用方法是從乾燥的莢中取出種籽，再利用低溫烘培的方式取出油脂。社員 ...

印加果從頭到腳都是寶，藤芽嫩尖可以當龍鬚菜吃，口感類似過貓一類的蕨菜，質地爽脆清新，可涼拌冷菜或者直接熱炒成鮮蔬料理；新鮮的葉子可以泡茶，也可以 ...

一般來說，印加果的豆莢是不能吃的，而其種籽含油量高達50％以上，所以常見的食用方法是從乾燥的莢中取出種籽，再利用低溫烘培的方式取出油脂。

印加果油（Sacha inchi oil）脂肪組成類似於亞麻籽油，獨特之處在於含有大量的多不飽和脂肪酸（特別是omega 3及omega 6），是目前熱門的健康油脂補充 ...

香甜油蜜醬→印加果油+蜂蜜 · 油醋醬→印加果油+鹽/醋 · 將印加果油倒一些在盤子裡，拿烤麵包、饅頭沾著吃即可。

印加果油建議每天5-10毫升就夠了，若初次嘗試，你可以先試試看直接喝3-5毫升，測試一下自己對直接喝的接受度，如果覺得不太喜歡直接喝的油膩感，也可以 ...

印加果油是美國食品藥品監督管理局（FDA）認可的安全食物，性質溫和且食用方便，一般民眾都可以放心食用印加果油，以及添加印加 ...

印加果油其實就是油脂食物，每個人都可以吃，也可以當作日常保健天天吃都沒有關係，特別推薦給年長者、素食者食用，補充植物性來源Omega-3。但是要特別 ...