小炒鍋ptt、輕量炒鍋推薦、中華炒鍋ptt在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

★挑色/挑尺寸/挑款式: 可以炒蛤蠣的鍋子

☆個人資料簡述:
目前已經有28公分的不沾平底鍋和28公分的不沾炒鍋，除了怕傷塗層不敢拿來炒蛤蠣以外
，也覺得有點太小，炒菜的時候很難翻，所以想買一般那種不鏽鋼炒鍋來炒菜用，也用比
較習慣，蝦皮看到兩款不知道好不好用的鍋子，希望有用過的人可以給點意見，也歡迎推
薦價位差不多的好用炒鍋，感謝！

★挑選需求:


選手1號

《好媳婦》牛頭牌公司貨【calf小牛炒鍋35cm】304不鏽鋼鍋/炒菜鍋/單
柄炒鍋/頂級特厚牛頭鋼/2.8mm厚/複合金

★物品連結: https://shopee.tw/product/8903943/6904586068?smtt=0.23441214-16230
51979.9

☆猶豫不決: 是304不鏽鋼材質，沒用過這牌子，但看起來不錯，也賣出蠻多的，中國製



選手2號

【西華SILWA】冷泉科技炒鍋35cm

★物品連結: https://shopee.tw/product/102049146/1803776523?smtt=0.23441214-162
3052310.9

☆猶豫不決:曾國城代言的西華鍋具，台灣製，宣稱硬度比不鏽鋼大兩倍以上、少油煙，
但賣出數量很少，沒什麼評論可以參考



--

推 Qua3small: 我是用PERFECT牌 號稱台灣製 314 116.89.141.103 06/07 16:47
→ Qua3small: 無鉚釘(好清洗) 不鏽鋼就是要爽刷XD 116.89.141.103 06/07 16:47
推 Qua3small: 跟你一樣是選1耳1柄，缺點是比水槽 116.89.141.103 06/07 16:54
→ Qua3small: 還長…。內徑約35cm 116.89.141.103 06/07 16:54
→ Qua3small: 一次可炒2包青菜(我菜吃很多) 116.89.141.103 06/07 16:54
→ Qua3small: 或燉咖哩(這是我最大的鍋子@@) 116.89.141.103 06/07 16:54
推 Qua3small: ps 非常之佔空間 我是再買個蒸籠架 116.89.141.103 06/07 17:03
→ Qua3small: 平常當晾碗盤用 (偶爾會真的蒸東西) 116.89.141.103 06/07 17:03
推 Qua3small: ps2 一次可寬鬆蒸熟1kg台灣小地瓜(好 116.89.141.103 06/07 17:08
→ Qua3small: 吃!) (我只有3人份電子鍋放不下) 116.89.141.103 06/07 17:08
推 doratammy: 35cm 超大耶 要不要考慮再小一點 220.137.54.193 06/07 17:36
→ doratammy: 炒鍋我也覺得用不鏽鋼比較好 真的爽刷 220.137.54.193 06/07 17:37
推 niou: 也想問，但35公分好大，有推薦小一點的嗎 118.171.189.94 06/07 18:28
推 sparkling214: 不沾鍋不能用煮蛤蠣 218.166.124.68 06/07 19:43
推 Bossariel: 我家的牛頭牌中式炒鍋用了快三十年，如 116.241.221.61 06/07 19:46
→ Bossariel: 果家裡會煮四人份以上的話可以考慮35公 116.241.221.61 06/07 19:46
→ Bossariel: 分以上的款式，也比較好炒 116.241.221.61 06/07 19:46
推 garfieldpeng: 推Woky的極岩鍋 無塗層不沾所以不123.193.193.168 06/07 20:25
→ garfieldpeng: 怕貝類鐵鏟123.193.193.168 06/07 20:25
推 selfneglect: 大古的coco炒鍋 118.161.41.195 06/07 22:21
→ Kayusumi: 鐵鍋 輕 導熱快 不過洗碗要烘乾 111.82.42.214 06/07 22:44
推 yurina0325: 我買日本的匠TAKUMI，以鐵鍋來說算輕 175.182.110.99 06/08 00:18
→ yurina0325: ，而且因為比較薄所以熱鍋很快！買了 175.182.110.99 06/08 00:18
→ yurina0325: 沒後悔 175.182.110.99 06/08 00:18
推 baiyao: 買和美鐵鍋或阿媽牌鐵鍋，忘了多久沒換鍋 180.217.113.79 06/08 05:46
→ baiyao: 子 180.217.113.79 06/08 05:46
推 zx324690: 現役28cm西華不銹鋼炒鍋，煮2～3人份量 111.83.151.244 06/08 07:28
→ zx324690: 剛好，尺寸可整支剛好放水槽，懂不銹鋼 111.83.151.244 06/08 07:28
→ zx324690: 鍋的特性的話，料理和清潔都容易，好用 111.83.151.244 06/08 07:28
推 hannah9808: 推薦易廚 39.8.97.254 06/08 12:46
推 sunnie5566: 匠鐵鍋，momo有賣～ 122.116.225.96 06/08 14:16
推 Gaidiac: 如果兩個要選，我選白鐵的。。 114.136.159.74 06/08 18:52
推 Qua3small: 鐵鍋 爬料理板之類都說要保養 180.217.138.0 06/08 20:18
→ Qua3small: 適合中式料理+勤勞的人(我不是XD 180.217.138.0 06/08 20:18
→ naive: 最近買了WMF 30公分的，目前剛用很滿意 111.82.156.141 06/08 21:21
→ naive: 含透明鍋蓋 鍋鏟價錢跟你這兩個差不多 111.82.156.141 06/08 21:22
推 lighttwing: 推和美鐵鍋，買一支都快5年了 39.13.98.34 06/20 23:57