深煎鍋用途、平底鍋料理、燉湯鍋推薦在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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平底鍋的深度主要可用8公分來做區隔。8公分以下可用來平煎；8公分以上則由於深度夠，可防止噴濺，且翻炒、燉煮，甚至油 ...

我自己滿愛用附蓋的深煎鍋，中菜、西菜都能做；燜煮、翻炒、煮湯都可以。 ○深煎鍋兼具西式平底鍋及中式炒鍋的特性，不怕拌炒時食材掉出鍋外.

Oct 06. 2016 17:56. 【廚房鍋具】米雅可晶鑽多功能料理鍋♥深煎鍋，煎.炒.煮.炸.一鍋多用好便利，超棒der♥台灣製. 1439. 創作者介紹.

另外，深型鍋還有一個好處，做半煎炸料理和炸物，油不至於噴濺的到處都是。使用純鐵鍋要注意高溫，還需「吃油」保養. 很多人對不沾鍋的塗層有心理 ...

如果是初學不想花腦筋選鍋子，建議直接參考我最近開始著手寫給初學者看的食譜~中菜解構聖經，裏面有建議給初學者的鍋具及器具。之前格友問到有關鍋子的問題，她跟我一樣想 ...

此外，面寬較大、深度較深的深煎鍋或平煎鍋，也屬於此類鍋種，可以用來製作初級料理，如煎魚、煎水煎包、煮豆腐、川燙青菜等，對料理新手來說都很方便 ...

你想找的網路人氣推薦#多用途煎深湯鍋24cm商品就在蝦皮購物！買#多用途煎深 ... Mojito不沾鍋系列德國GREBLON C3不沾塗料使用牛奶鍋平底鍋深炒鍋湯鍋雪平鍋32CM 24CM.

廚房深情代表‧多用途煎/深湯鍋】甜言蜜語，我不會。說為你赴湯蹈火、上刀山下油鍋真的不是我的專長。但是只要你開口許一道好料香煎、燉煮、爆香、拌炒每一樣我都做 ...

不過因為一直有好多新手廚娘會來問我：「小林小林～鐵鍋對我來說好重，而且我不是很會煮飯，你有推薦 ...

鑄鐵鍋用途十分多元，可以勝任煎、炒、燉、煮等不同的料理類型，而不同用途的鑄鐵鍋外型也有所差異：. 平底鍋：鍋底平坦，適合煎、炒類的料理。炒鍋：鍋底圓滑、方便翻炒 ...