雪酪配方、雪酪機、雪酪鯊魚在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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雪酪料理怎麼做才好吃？這裡有19 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：大黃冰沙(Rhubarb Sorbet) - 無製冰機之簡易版, 草莓雪葩（strawberry Sorbet）, 莓果雪酪冰磚, ...

義式-冰淇淋製作方法與配方-芒果雪酪冰淇淋(serbet)的做法 · 1. 飲用水 2000ml · 2. 細砂糖240g (這次的芒果甜度很高，糖度可減少) · 3. 葡萄糖200g · 4. 水果底冰淇淋粉( ...

水果雪酪類的冰淇淋，由於水果成份含七成甚至會九成以上，而新鮮水果所帶來的美味和營養，也是其重點所在，然而，雪酪冰在製程和配方的開發上，就比冰淇淋 ...

簡單(五分鐘)抄到高手配方，按照上面配料，投入冰淇淋機打出來就是很棒的冰淇淋。中等(約三個月到一年)，有能力自己寫 ...

比起冰淇淋跟霜淇淋，完全不含乳製品的雪酪（Sorbet），直接取用新鮮水果，味道極致清爽，成份天然無負擔，是對抗夏日艷陽的最佳消暑甜品。

趁芒果季節大啖芒果冰吧～ice ice baby :P 不論你愛吃清爽的雪酪(sorbet)，濃郁的冰淇淋還是很大一碗、料多取勝的剉冰，不用糾結，這篇食譜分享三種芒果冰的作法：芒果 ...

所以這一次分享的是雪酪的食譜配方與製作流程給大家參考，我所使用的冰淇淋機是美膳雅Cuisinart CIM-42，算是比較舊款的，但也不管是舊款還是新款，基本上這種家庭用的 ...

1.新鮮水果切丁切塊都可以~備用 · 2. 將約1:1比例的水果跟優酪乳(優格)倒入果汁機內(或攪拌機/調理機等) · 3.加入新鮮的半顆檸檬汁~(舉例來說我做芒果雪酪 ...

檸檬雪酪(Sorbet)，相比起冰淇淋跟霜淇淋，最大的特色就是完全不含乳製品，所以風味與口感上真是清爽的不得了，而且直接取用新鮮水果跟糖， ...